Un parfum d’absinthe,
autour du fondateur de la Société Pernod et Fils à Avignon

télécharger cet article

 

Jules-François PERNOD

né le 21 août 1827 à zéro heure à Avignon Vaucluse 84
Déclaré le 23 août à 9h30
Né à minuit le 20 août donc le 21 août à zéro heure,
ou le 20 août à 23h59,
selon la tradition observée qui veut qu’à l’époque,
on passe au jour suivant à partir d’une heure du matin

 Décédé le 29 octobre 1916 à Avignon Vaucluse 84

 

 

De la teinture… à l’absinthe !

Gloire et richesse grâce à la Fée verte

Ce chef Léonien a l’œil pour repérer le créneau porteur

 

 

De la teinture… à l’absinthe !

Dans la lignée de son père Gaspard installé dans le Vaucluse comme teinturier en soies, Jules-François travaille comme chef de fabrication dans une usine chimique.

En parallèle, il s’intéresse au rouge de la garance, cette plante abondamment cultivée dans la région.

En 1858, il a 31 ans quand il découvre un procédé pratique pour en extraire le rouge, couleur dont l’armée fait grand usage pour équiper ses soldats en pantalons couleur sang. Vite repérable par l’ennemi sur les champs de batailles, le pantalon garance provoquera la mort de milliers de soldats avant qu’une teinte plus discrète ne soit choisie en juillet 1914.

Sous l’appellation Jules Pernod et Cie, il produit des extraits de garance mais aussi des engrais chimiques.

À la suite de difficultés économiques et financières, il se tourne vers la distillation d’alcools (liqueurs, kirsch, rhum, cognac).

En 1882, il profite de son homonymie –sans parenté- avec la célèbre marque d’absinthe Pernod Fils de Pontarlier, pour se lancer à son tour dans cette fabrication sous la marque Absinthe Jules Pernod.

 

 

Gloire et richesse grâce à la Fée verte

Avec ses deux fils Jules-Félix et Joseph-Louis, il continue la production d’absinthe jusqu’à son interdiction en France en 1915. Interdiction qui durera quasiment un siècle puisque ce spiritueux sera à nouveau autorisé en France en 2011.

À partir de 1909, la bataille judiciaire engagée par la société Pernod Fils de Pontarlier tourne au profit de Jules-François Pernod qui conserve, après le jugement en appel de 1911, le droit de vendre son absinthe sous la marque Jules Pernod.

La Fée verte apporte réussite et richesse à Jules-François qui se fait construire une somptueuse maison à Avignon.

Quelques mois avant sa mort à 89 ans, Jules-François rebaptise son entreprise sous le nom : Pernod Père et Fils.

En 1928, oubliée la bataille judiciaire, les Pernod homonymes de Pontarlier et d’Avignon fusionnent pour engendrer la Société Les Établissements Pernod qui, en 1975, donnera naissance au groupe Pernod-Ricard.

 

 


Réclame de Jules-François Pernod qui produit de l’absinthe de 1882 à 1915

 

Source documentaire :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Jules-Fran%C3%A7ois_Pernod

 

 

Ce chef Léonien a l’œil pour repérer le créneau porteur

Né dans la teinturerie, Jules-François Pernod, Léonien grand teint, habité par le feu solaire, s’oriente naturellement vers le rouge de la garance avant de produire cette Fée verte, « eau de feu », qu’est l’absinthe.

(5 planètes en amas au Lion dont Soleil qui le vitalise et Mercure maître d’ascendant conjoint à Lune et Vénus).

 Adaptable aux opportunités du marché de son temps, il s’oriente vers ce qui est en vogue, d’autant plus qu’il a l’œil affûté pour repérer les affaires fructueuses.

(Ascendant Gémeaux ; amas Lion sextil à Jupiter/Balance et en V ; Pluton/Bélier trigone à Lune/Lion…)

 En natif du Lion très typé, il est fait pour diriger en son nom, en tirer une gloire personnelle et, en chef, dispenser sa lumière autour de lui.

 Cette lumière solaire prend d’abord la couleur rouge avec la garance et ensuite prend la forme d’une évasion chimérique de l’esprit  via les spiritueux comme l’absinthe (eau de feu).

(Saturne/Cancer carré à Jupiter/Balance et opposé à Neptune/Capricorne en VIII)

 L’ascendant Gémeaux, avec son Mercure prompt à humer les effluves de l’air, le porte vers  la distillation d’alcools qui se sentent autant qu’ils se dégustent.

 

 


Logiciel Auréas Astro PC Paris

 


Retrouvez l'acte sur les Archives Départementales Françaises en ligne

haut de page